Forum L'Atelier Paysan

Salut Warel, Je pense que la vente en circuit courts n'a pas de limite d'hectare ... Ça dépends tellement des structures et des initiatives locales (amap, magasins de producteurs, transformateurs). Par exemple, nous vendons 50 tonnes d'orge de brasserie à un brasseur local (15km de notre ferme)... S...

Salut à tous, Nous sommes 3 associé.e.s en GAEC dans le 49 en grandes cultures (en AB). Nous produisons une 12aine de cultures et transformons en farine et pain le blé et le sarrasin, en légumes secs nos légumes secs, en patates nos patates :shock: , et vendons tout cela en circuits courts ou très c...