Forum L'Atelier Paysan

Les productions de la ferme
La ferme de Pré Martin sur laquelle Victor Bovy travaille est située sur deux sites.
L’école de Marcellin où ils cultivent 2 ha :

• Maraichage sur environ 9000 m2 en plein champs et 1000 m2 en serres ;

• De l’arboriculture (figues, noix, kiwi, etc.)

• Des petits fruits

• De la transformation avec un pressoir à jus de pommes qu’ils réalisent à façon.

Une ferme de 34 ha à Longirod :

• Grandes cultures (dont production de blé, colza, avoine alimentaire, pavot ainsi que de l’alimentation pour leurs élevage dont luzerne, esparcette, orge et pois.)

• 2.5 ha de maraichage en plein champs

• Une 15aine de cochons laineux

• 60 brebis et 60 agneaux

• Une production de houblon ;

• Ateliers de transformation : brasserie, farine, pâtes.

Ils sont une quinzaine de salariés dont Victor qui est le seul à temps plein.

Contexte podologique :
Le sol est un profond (environ 60 cm min) avec beaucoup de matière organique et d’hummus. C’est un sol « bruni sol du Jura »
Ils travaillent beaucoup avec des machines à pattes d’oie pour le travail du sol.

La mécanisation :
Le travail est entièrement mécanisé.
Ils ne sont pas dans une CUMA (les CUMA n’existent pas vraiment en Suisse et la location n’est pas intéressante). Ils ont dont 4 tracteurs en propres de 55, 65, 90 et 115 chevaux respectivement : ils ont été achetés d’occasion.

Contexte économique :
La vente est réalisée surtout en vente directe (sauf une partie du blé) sur des marchés de plein vent en ville, des magasins de producteurs ainsi qu’un magasin à l’école de Marcellin.
Les plants sont achetés.

Occasions et autoconstruction sur la ferme :
Sur la ferme de Pré Martin, les achats se font avant tout d’occasion et l’autoconstruction est importante pour créer et/ou adapter du matériel existant. Victor a donc construit un atelier (extension de l’ancien bâtiment agricole). Il a autoconstruit de nombreuses choses, dont certaines n’ont pas abouti (faire sa dérouleuse n’a par exemple pas été concluant). Il a également adapté de nombreux outils préxistants. Ils aménagent régulièrement leurs bâtiments.

Voici quelques exemples qui pourraient inspirer d’autres personnes :

• Utilisation d’un moteur hydraulique et interface avec outils auto-construits : https://forum.communspaysans.org/viewtopic.php?t=4599.

• Enrouleurs de bâches actionnés par un moteur hydraulique : viewtopic.php?p=7141

• Enrouleur de tuyau d’irrigation actionné par un moteur hydraulique : https://forum.communspaysans.org/viewtopic.php?t=4601

• Vibroculteur lourd agrémenté d’un semoir Delimbe : https://forum.communspaysans.org/viewtopic.php?t=4600

• Adaptation d’un semoir d’engrais vert en un outils de sarclage et de distribution de granulés d’engrais : https://forum.communspaysans.org/viewtopic.php?t=4602

• Aménagement pour le tri et le stockage des céréales : https://forum.communspaysans.org/viewtopic.php?t=4603

Utilisation d'un moteur hydraulique
Après avoir essayé d’en fabriquer un, Victor a fini par acheter un moteur hydraulique + son support attelé en 3 points à son tracteur et connectés à une sortie hydraulique de son tracteur.

Aperçu du moteur hydraulique

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Aperçu de l'actionneur du moteur hydraulique

Aperçu du moteur hydraulique_actionneur.PNG.jpg (329.83 Kio) Consulté 2976 fois

Pourquoi l'acheter ?
La complexité de construire ce support de moteur hydraulique soi-même était dans la réalisation de l’organe de transmission de la rotation de l’axe du moteur à l’axe de « sortie » sur lequel il est possible de d’installer les outils : cela doit être bien précis et robuste et nécessite donc des pièces spéciales.
Victor a ensuite construit plusieurs outils actionnés par ce moteur hydraulique.
Le modèle du moteur hydraulique est un GoPart SMP-100-2-A-D-GP.

Comment l'interfacer avec les outils ?
La liaison d’entrainement de l’axe de l'outil à l’axe du moteur est montré sur la photo ci-dessous.

Liaison axe moteur hydraulique --> axe outil

Liaison axes outil - moteur hydraulique.jpg (320.24 Kio) Consulté 2976 fois

Sur l’axe moteur (en bleu sur la photo ci-dessous), il y a deux paliers (en bleu) de forme carrée que Victor a choisi pour réaliser un système d’entraînement « facile » à autoconstruire.
L’axe à entrainer possède donc un connecteur « femelle » (en rouge) qui vient s’emmancher sur les paliers carrés. Ce connecteur carré est réalisé à partir de fer plat.

Aperçu liaison axe outil

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Une fois le connecteur emmanché, une vis traversant le connecteur femelle et l’arbre moteur vient maintenir en position l’ensemble.