Bonjour, je suis Valéry Barrau installé avec mon épouse Bénédicte au GAEC du REY entre Toulouse et Carcassonne.
Nous exploitons 55 ha en polyculture élevage en AB.
J'élève des lapins hors AB car Hors sol classique et des porcs plein air avec un objectif de 80 cochons par an.
Nous transformons à la ferme et vendons en circuit court auprès de détaillants et surtout dans le magasin fermier que nous avons crée voici 14 ans prés de Toulouse avec 12 autres agriculteurs.
Je découvre le forum avec plaisir.
Cordialement
Vabene
GAEC du REY
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