Forum L'Atelier Paysan

Dans le cadre de mon stage de fin d'étude dans l'équipe Développement de l'Atelier paysan, je travaille sur des outils de manutentions et de transports de caisses.
Lors de mes recherches, je suis tombé à plusieurs reprises sur des outils de Landau de récolte.
Sur chacun des postes, vous trouverez des variations de cet outil fabriqué par des personnes différentes.
Le plan d'un landau de récolte basique sera mis en ligne dans les prochaines semaines.

Ce landau de récolte a été réalisé lors du projet de fin de formation (PFF) d'une formation installation.

L'intention était de faire un support sur lequel on puisse caler soit des caisses étroites, soit des caisses larges. Le chariot n'est censé faire que des allers et retours dans les passe-pieds. Le concepteur indique que l'on peut le faire tourner en le levant légèrement.

Les poignets ont la possibilité d'être amovible.

Sur cette version, le concepteur propose, comme amélioration, de prendre des cornières un peu plus étroites pour le plateau et des tubes un peu plus étroits pour réduire le poids.
Il constate que le système pour deux tailles de caisse alourdi beaucoup la structure.
Le plan a été fait avec un logiciel de mise en page, donc la 3D n’existe pas.

Ce récolte-tout a été réalisé lors du projet de fin de formation (PFF) d'une formation installation par Clément. Le concepteur et utilisateur de ce récolte-tout avait besoin d'un outil pour récolter dans une allée avec un remplissage de caisse sur place.
Cela nécessite des passes pieds bien marqués. L'outil est principalement utilisé en serre.
La largeur de l'ensemble fait 40 cm pour pouvoir passer entre les rangs.
Il estime la capacité du chariot à 6 caisses pomme ou 8 à 12 caisses tomate.
Il a choisi de mettre le plateau bas pour maximiser la stabilité de l'outil, de plus, il ne trouvait pas d'intérêt de le mettre plus haut.

En raison d'un terrain en pente, il a cherché à mettre en place un système de frein par blocage des roues. Une ficelle proche de la poignée permet de serrer ou desserrer les freins. Son système actuel n'est pas adapté et a été fait dans l'urgence en fin de formation.
L'outil ne peut pas tourner. Il n'estime pas nécessaire de mettre en place un système de roue directionnel puisque l'outil reste dans le rang. Dans son contexte en pente, tourner avec le récolte-tout risque de renverser les caisses.

Le récolte-tout est déchargé en bout de rang. Ce n'est pas un outil fait pour le transport sur de longue distance. Une brouette ou un autre moyen de transport prend le relais une fois déchargé.

Voici les améliorations qu'a évoqué clément :
-faire des anses plus courtes et amovibles (< à 1m20)
-abaisser le plateau au maximum
-réduire les renforts sous le plateau pour l'alléger
-mettre un grillage moins coûteux
-mieux concevoir un blocage des roues à l'arrêt frein et défreiner lorsque le chariot avance.
-créer une petite échelle de trois barreaux qui pourrait se positionner à la place de l'anse pour accéder aux supports de cultures.

Bonjour,

Juste une petite suggestion dema part : avoir un bon système de freinage est crucial, surtout sur un terrain en pente. As-tu pensé à intégrer un filtre à eau pour éviter que la saleté et les débris n'endommagent ton système de frein par blocage des roues ? Ça pourrait vraiment améliorer la durabilité de l'ensemble.

Ce landau de récolte a été réalisé par Alexandre.
Une trip a été réalisé dans sa ferme après qu'il nous a fait part de sa fabrication du landau.

Ce landau a été conçu pour les récoltes pour les serres comme alternative aux seaux de récoltes. À l'origine, les seaux une fois remplis, un aller retour était nécessaire pour les vider en fronton de tunnel.
Dans leurs pratiques, les brouettes n'entrent pas dans les tunnels pour les récoltes. Ces dernières sont utilisées pour se rendre jusqu'au bâtiment de la ferme.
Leurs besoins se résument à : Pouvoir ramasser des légumes en serre et les conditionner directement en caisses.
Ils utilisent essentiellement le landau pour les tomates, aubergines et poivrons, mais également pour les haricots.

Lors de sa conception, l'outil a été pensé pour être étroit afin de passer entre deux planches de cultures.
Le landau à une capacité entre 6 et 8 caisses FL (60x40x17.5) posé dans le sens de la longueur.
Dans leurs usages, un landau est rempli avant la fin d'une rangée d'un tunnel

La poignée est à hauteur de taille dans le but de pouvoir pousser le landau tout en récoltant.
Alexandre a fait le choix volontaire de ne pas mettre de roues directionnelles pour construire en 1/2 journée un landau.
Il a néanmoins volontairement mis un angle entre les poignées et le châssis pour lui permet d'appuyer sur les poignées pour faire soulever les roues de devant par un effet de levier. Il peut ainsi tourner sans trop de difficulté pour passer à la ranger d'à-côté.
Le plateau qui supporte les caisses est mis haut (50 cm) afin d'éviter de se pencher trop.

Pour s'éviter de multiples déplacements pour aller chercher son landau, Alexandre a fabriqué 3 landaus qui restent chacun dans une serre.
Il utilise un landau pour deux serres.

Au début de la récolte, il a face à lui une caisse. Dès qu'elle est complétée, il récupère des caisses vides mises à l'avant du chariot.
Lors de la récolte des tomates, ils récupèrent les tomates abimées. Pour cela, ils disposent une caisse perforée du côté de la largeur tout en bas de la pile face à la personne qui récolte. Ce petit trou leur permet de faire le tri directement dans la serre.

Ils sont très contents de cet outil.
Une petite amélioration est à faire sur le choix de goupille qui frotte de temps à autre la valve de la roue.

Ce landau de récolte a été réalisé suite à une formation installation.
Lors de la construction, Maxime a souhaité pouvoir rentre maniable l'outil et lui a rajouté deux roues folles qu'il avait à disposition.
Ces roues sont trop petites, mais cela lui a permis de confirmer le principe.
L'autre particularité de ce landau est son manche. Celui-ci peut pivoter et ainsi laisser accessible les caisses.
La charge maximum est de 80 Kg, soit 10 caisses de tomates.

Dans le cadre de mon stage à l’Atelier Paysan, j’ai fait une série de trip en Normandie autour du sujet de la manutention à la ferme.
Le mercredi 10 juillet. J'ai visité la ferme d'Hélène et Emmanuel Mury, la ferme de Saint-Ursin. La ferme se situe dans la manche, dans le village de Saint-Ursin, à quelques kilomètres de la mer, au large de Grandville et Jullouville. C’est une ferme maraîchère bio et poules pondeuses de 1 hectare dont 0.7 hectare en pleins champs et 0.2 hectare en serre. Iels travaillent sur planche permanente de 1m. Iels sont en maraîchage diversifié.
Emmanuel est un connaisseur de l’atelier paysan, il a été dans les premières formations pour l’aggrozouk et les tunnels sur rails. Depuis, il a poursuivi les bricolages et fabrications pour se faciliter le travail

Chariot de récolte motorisé par le système d’un fauteuil roulant
Ce chariot de récolte en serre est fabriqué à partir d’un fauteuil roulant électrique fonctionnel dont le châssis a été retaillé pour la largeur des allées entre les cultures.