Forum L'Atelier Paysan

Le GAEC Au p'tit bonheur le champ est une ferme diversifiée composée d'un atelier de maraîchage, d'un élevage de porc, de poulets de chair et de poules pondeuses. La ferme est labellisée agriculture biologique. L'élevage de volaille comporte une centaine de poules pondeuses et 4 lots d'une quarantaine de poulets de chair.

Pour abriter les volailles, 3 modèles de poulaillers ont été autoconstruits.

Les poulets de chair sont placés dans un enclos électrifié dans lequel un poulailler est déplacé ou dans un poulailler, inspiré de modèles américains, déplacé chaque jour.

Poulailler mobile placé dans un enclos électrifié :

• Conduite du lot de poulets de chair :

- Nourriture à volonté

• Caractéristique :

- Dimensions : 3 x 1,5 m
- Eau et alimentation à l'extérieur du poulailler

• Matériaux :

- Structure en bois (classe 2 ou 3)
- Toit : Treillis soudé et fixé grâce à des colliers de serrages. Treillis recouvert de bâche EPDM
- Pans de la structure en bois recouvert de grillage pour volière + toile de big bag pour couper du vent
- Pignons presque totalement fermés par du plastique Fortex
- 2 tubes ronds

• Déplacement :

- Déplacer manuellement (à pousser ou à tirer)
- Une paire de roues vient s'insérer dans les tubes ronds fixés sur la structure en bois. Roues maintenues grâce à un système de goupille
- A l'opposé des roues, une corde permet de soulever le poulailler et de le déplacer
- Astuce ergonomie : la longueur de la corde doit permettre à la personne qui déplace le poulailler d'avoir les bras tendus lorsqu'elle le tire ou le pousse
- Filet déplacé manuellement

• Avantages :

- Une paire de roues pour tous les poulaillers du même type
- La partie en plastique Fortex est facilement retirable grâce aux écrous à ailettes. Sans le plastique Fortex, le poulailler bénéficie d'une meilleure circulation de l'air, bénéfique lors des fortes chaleurs.
- Dimension du poulailler : permet de déplacer et de positionner le poulailler même dans la forêt

• Inconvénient :

- La toile de big bag se déchire facilement

• Autre :

- En fonction de l'emplacement, la pression des buses est plus ou moins importante

• Coût et temps :

- Moins de 400€ si tout le matériel est acheté
- 15h de construction pour une personne seule

Poulailler mobile inspiré de modèles américains :

• Matériaux :

- Structure en bois
- Grillage pour volière sur les côtés et sur une partie du toit
- Bâche EPDM sur l'autre moitié du toit

• Avantage :

- Système facile à recouvrir lorsqu'il gèle

• Déplacement :

- Déplacer tous les jours
- Déplacement manuel après avoir placé un diable avec des roues sous la structure

• Autres :

- Lors des fortes chaleurs : mise en place d'une toile de forçage humidifiée au-dessus du poulailler
- Isolateurs + fil électrique alimentés par une batterie portative lorsque la présence de renards est avérée ou soupçonnée

Poulailler mobile pour une centaine de poules pondeuses :

• Caractéristiques :

- Poulailler construit sur un essieu de remorque
- Débords du poulailler de 75 cm de chaque côté des roues
- Mezzanine dans le poulailler permet de récolter la fiente (surface comptabilisée comme de la surface de sol)
- Sol du poulailler en contreplaqué
- Pondoirs collectifs

• Déplacement :

- Déplacement à l'aide d'un tracteur
- Déplacement tous les 3 mois

• Avantages :

- La rampe pour accéder au poulailler permet aux poules de se décrotter les pattes avant d'entrer
- L'essieu permet d'avoir un poulailler sur-élevé, les poules peuvent donc également s'abriter sous le poulailler
- Pondoirs collectifs évitent aux poules de s'entasser dans un même pondoir et de casser des oeufs

• Inconvénients :

- Pas compatible avec les standards routiers
- Plus de poids à l'arrière qu'à l'avant donc l'arrière peut facilement toucher le sol dans des chemins cabossés.
- La structure en bois favorise la présence de poux rouges. Privilégier le métal

• Autre :

- Circulation de l'air dans le poulailler via deux zones grillagées de chaque côté du toit.