Forum L'Atelier Paysan

A l'Éco-ferme du Portmain (44), les poules pondeuses sont élevées dans des poulaillers peu communs.
Lors de son installation, l'éleveur, Jean-Marie a dû faire face à plusieurs enjeux :
- des terres agricoles non constructibles. Il était donc impossible de couler une dalle pour un bâtiment fixe.
- la présence à proximité du voisinage et d'un gîte. L'esthétique était donc à prendre en compte dans la réalisation du poulailler.
Le choix s'est donc porté sur des roulottes ! Ainsi, 4 roulottes ont été autoconstruites et elles accueillent chacune 350 poules pondeuses.

Matériaux et construction des roulottes :
- Châssis simple ou double essieu de remorque à foin. Le plancher est retiré pour y mettre du grillage serrurier galvanisé avec des mailles de 40x40.
- Sur le châssis sont soudés des tubes carrés de 50.
- Sur les tubes verticaux sont fixés des tuyaux P.E. avec des brides en U. La souplesse des tuyaux permet de former les arceaux sur lesquels la bâche repose.
- Dans les intervalles entre chaque tuyau P.E. sont fixés des panneaux de contreplaqué de 15mm avec des boutons de bâches visés.
- Bâche blanche
Intérieur du poulailler :
- Pondoirs collectifs inclinés, en contreplaqué. L'inclinaison permet à l’œuf de rouler dans une zone inaccessible aux poules.
- Perchoirs Farmline
Modifications effectuées entre les premières et les dernières roulottes construites :
- Le contreplaqué de marine a été remplacé par du contreplaqué filmé
- Ajout de joints autour des boutons de bâches pour éviter que l'eau ne s'infiltre dans le contreplaqué Modification à venir :
- La bâche est actuellement en contact avec le contreplaqué et lorsqu'il pleut l'eau ruisselle sur le contreplaqué. L'éleveur souhaite donc ajouter un madrier derrière la bâche au niveau des œillets pour écarter la bâche du contreplaqué

Avantages des roulottes :
- La collecte des œufs se fait sans entrer dans la roulotte.
- Les trappes d'accès aux pondoirs, une fois relevées, abritent, l'éleveur et l'intérieur du pondoir, de la pluie lors de la collecte des œufs.
- La couleur de la bâche ainsi que la circulation de l'air permise par le plancher en grillage serrurier limitent la chaleur à l'intérieur de la roulotte.

Déplacement :
- Les roulottes sont déplacées tous les 15 jours avec un tracteur 4 roues motrices de 75 CV
- Inconvénient : en hiver le déplacement et les manœuvres endommagent le terrain

Autres :
- L'eau et alimentation sont à l'extérieur de la roulotte

Estimation du temps de construction d’une roulotte :
– 35 heures par semaine pendant 1 mois à plusieurs
– 35 heures par semaine pendant 1 mois et demi pour une personne seule

Estimation du coût total (filets à volaille, pipettes, mangeoires comprises) :
– 8 000 € HT dont 2 500€ de bâche
– Prix variable en fonction du prix d’achat du châssis

Évolution du projet :
L'éleveur souhaite faire du pâturage tournant en immobilisant la roulotte. Pour ce faire, il souhaite faire 4 plateformes avec des copeaux de BRF pour y placer les 4 roulottes. Chaque roulotte sera entourée de différents parcours grillagés de façon permanente.
Cette évolution permettra à l'éleveur de toujours faire pâturer ses poules pondeuses mais sans avoir à déplacer la roulotte et les filets.

c'est super bien cette idée de l'américain (je ne me rappelle plus son nom), nous on en avait fait un tout en bois dans une vieille charette à vache, il est encore utilisé mais à poste fixe car chez nous on a peur des renards malgré que j'ai vu un gars qui tenait ses poules avec un simple fil électrique à 25-30cm de haut et les poules ne passaient pas et ça protège aussi des renards parait il à condition de fermer tout le monde la nuit.Aprés le gars vérifiait l'intensité de l'électricité dans le fil 3 à 4 fois/jour, il faut absolument qu'il n'y ait pas de court-jus pour que le poste de clôture continue à bien "taper"

le grillage par dessous, ça évite d'avoir à curer les poules, les fientes tombent au sol mais l'hiver en période de grand froid elles doivent trouver que c'est suffisament ventilé

et surtout le pire pour nous qui nous couchons "comme les poules" c'est d'aller fermer les poulaillers en juin à 22h30 et qu'il y a des poules qui ne sont pas encore rentrées, maintenant il peut y avoir des systèmes automatisés d'ouverture et de fermeture, c'est super, ça pour les gens comme nous...

Salut, pas de gisoir pour ce modèle?

La réglementation qui encadre l'agriculture biologique impose qu' "un tiers au moins de la surface au sol doit être construite en dur, c’est-à-dire qu’elle ne peut être constituée de caillebotis ou de grilles ..." (Partie 2 du règlement (UE) 2018/848 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologique).

Or, la ferme n'est pas labellisée agriculture biologique donc le sol des poulaillers peut être entièrement constitué de caillebotis. Les poulaillers ne possèdent donc pas de gisoirs.