Contexte de la ferme :
Sur la ferme des Poussinettes Landaises, l'éleveuse Morgan Bréger s'occupe de deux lots d'environ 300 poules pondeuses. Les poules disposent d'un parcours de 3,2 ha semé au préalable avec du trèfle, plantain et ray grass. Dans ce parcours, sont régulièrement déplacés des poulaillers mobiles fabriqués à partir de semi-remorques frigorifiques. La ferme possède 3 poulaillers de ce type : 2 sont utilisés pour les poules en ponte, le dernier est utilisé pour accueillir les poulettes de 18 semaines qui ne pondront qu'un mois après leur arrivée.
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- Parcours drainé et arboré avec 3 rangées d'arbres. Ces 3 rangées d'arbres délimitent 4 zones grillagés.
- L'eau et l'électricité ont été enterrées et ressortent de manière régulière dans les rangées d'arbres. Ainsi lorsque les poulaillers sont déplacés, ils sont toujours à proximité d'une arrivée d'eau et d'électricité.
- Arrivée d'eau et d'électricité.
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- Longueur : 14,04 m
- Largeur : 2,60 m
- Poids à vide : 10,68 t
- PTAC : 34,00 t
Aménagement des semi-remorques :
La surface intérieure des semi-remorques n'étant pas insuffisante pour répondre aux cahiers des charges bio, l'éleveuse s'est donc inspirée des poulaillers Hühnermobil sur 2 étages. Des piquets ont été fixés aux châssis des semi-remorques. Sur ces piquets, l'éleveuse installe des grilles pour former une zone grillagée sous le poulailler. Cette zone est donc comptabilisée comme une surface de bâtiment.
- Piquets et grilles pour agrandir la surface.
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- Proche du sol
- Ramassage des œufs par l'extérieur
- Fonds des pondoirs sont composés d'une grille et d'un tapis de nid
- Les fonds de pondoirs se relèvent pour éviter aux poules d'y dormir. Les fonds de pondoirs sont maintenus relevés grâce à un électro-aimant. La contreplaque est fixée sur le bras qui permet de relever le fond des pondoirs. L'autre partie, la ventouse électromagnétique, est fixée sur le pondoir. Un courant électrique permet de maintenir le contact entre les deux parties de l'électro-aimant. Un programmateur permet de couper le courant le matin, alors les deux parties de l'électro-aimant ne sont plus attirées et les pondoirs sont de nouveau accessibles aux poules.
- Pondoir.
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Les perchoirs sont amovibles et peuvent se rabattre contre le mur de la semi-remorque.
Alimentation :
Les mangeoires sont situées entre les pondoirs.
Les mangeoires sont remplies chaque jour grâce à une vis sans fin qui relie la trémie aux mangeoires.
- Trémie.
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Un bac à eau avec flotteur est présent dans la semi-remorque.
Par gravité l'eau descend dans la ligne de pipettes.
La ligne de pipettes est suspendu.
Luminosité du poulailler :
- Dans une paroi de la semi-remorque deux fenêtres ont été découpées et comblées par du plexiglas translucide.
- Tubes néons reliés à un programmateur
Accès à l'extérieur par les poules :
Les trappes d'accès à l'extérieur sont ouvertes et fermées grâce à des vérins reliés à des programmateurs.
- Différentes trappes d'accès à l'extérieur.
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Le poulailler qui accueille les poulettes de 18 semaines peut être divisé en deux partie. A l'extrémité de la semi-remorque, à l'opposé de la porte arrière, une petite zone est délimitée par deux portes relevables. Cette petite zone peut permettre à l'éleveuse d’accueillir des poussins d'un jour. La zone peut être plus facilement chauffée.
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- En été, le poulailler est orienté de manière à ce que les pondoirs et les fenêtres soient côté nord.
- La semi-remorque frigorifique a toutes ses parois isolées avec 5 cm d'isolant.
- La circulation de l'air dans le poulailler se fait entre les pignons et grâce à un ventilateur.
La porte arrière de la semi-remorque a été conservée sur un pignon. La partie haute de l'autre pignon a été découpée. Un système de volet coulissant grâce à des rails et une poulie permet de plus ou moins fermer ce pignon.
- Achat de brumisateurs cet été. Brumisateur placé à l'extérieur du poulailler, sur le châssis de la semi-remorque.
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- Tous les 15 jours de 25 m
- Un dolly vient faire la jonction entre la semi-remorque et le tracteur (90 CV)
- Entre 1 mois et demi et 2 mois avant le retour au même endroit du poulailler
- Déplacement majoritairement linéaire
- Même si le parcours est drainé, avec le poids du poulailler les déplacements peuvent être compliqués en hiver (embourbement)
- Temps de déplacement : Environ trois quarts d'heure en incluant le rangement des rampes et des grilles .
Litière :
- Copeaux de bois
- Les fientes sont évacuées à la pelle et à la brouette. En hiver, la litière et les fientes doivent être retirées plus régulièrement à cause de l'humidité.
Coût :
- Entre 11 000 et 11 500€ dont 3 800€ de semi-remorque et 5 000€ de matériel chez Josse.
Temps de construction :
- 1 mois pour une personne
Avantages de la semi-remorque frigorifique :
- Son isolation
- Son coût
- Son sol et ses parois sont lisses, aucun problème de poux rouges