Poulailler mobile sur essieux : testé & validé !

[jonas]

Sur la ferme de Favreuse

Les réflexions sur les poulaillers mobiles animent beaucoup d’agriculteurs, comme possibilité d’élevage plus sain ou comme appoint et complément à des cultures légumières, fruitières... etc. Aujourd’hui, vous allez peut-être trouver chaussure à votre pied !

Charles a ouvert sa ferme d’élevage en ayant déjà en tête les plans d’autoconstruction des cabanes à poulets (tels qu’il les appelle). A l’installation en 2010, deux prototypes ont été réalisés pour aboutir à la version finale, V.3. Ces cabanes totalement autoconstruites sont pensées pour que la mobilité soit la plus simple possible : en statique, la cabane repose au sol, et en mobile, on y glisse des essieux soudés sur mesure et on attèle le tout au tracteur. En une dizaine de minutes, le tour est joué, la cabane va vers de nouvelles pâtures plus verdoyantes et laisse derrière elle tout le fumier de volaille directement sur le sol.

Aujourd’hui, La ferme de Favreuse élève environ 2500 poulets qui logent luxueusement dans 5 cabanes (6 au total, une est toujours en vide sanitaire), qui pâture sur 3,3ha de prairie en rotation, et qui mangent local grâce à l’approvisionnement choisi. Bien entendu, la ferme est en bio et les poulets sont labélisés bio 81 jours (ils restent plus longtemps à la ferme).

Les modèles de cabanes que vous allez voir sont adaptés à de l’élevage de poulet de chair. De simples modifications permettraient d’adapter le concept à d’autres lieux et d’autres fermes (réduction de la taille, pente de toit, pondoir extérieur, ouverture automatique, adaptation pour terrains accidentés... tout est possible).

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• Historique :
o Contexte : le terrain contribue au bon fonctionnement du système car nous sommes sur un site absolument plat. Les cabanes peuvent reposer au sol. Le transport ne comporte aucun obstacle.
o Nature de l’exploitation et surfaces : La ferme de Favreuse englobe 4ha attenants, un grand bâtiment (stockage matériel et grain, transformation, magasin de vente...). Les 2500 poulets de chair sont répartis en 5 cabanes de 35m², sur un parcours dont les clôtures sont fixes. Les poulets restent 110 jours en pâtures et la rotation est calculée de sorte qu’une cabane a deux ou trois semaines de vide sanitaire en fin de cycle. Le parc de chaque cabanes et planté d’arbres fruitiers.
o Clef de détermination : exigence placées sur la qualité esthétique et fonctionnelle des cabanes et de leur système de déplacement. Le faible coût des matériaux est un critère intéressant également. La durabilité de la structure est aussi un facteur déterminant dans la conception.

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• Construction : neuve
o Coût global : 4 000 € est le coût des matériaux bruts (sans récupération).
o Superficie totale : 5m par 7m = 35m²
o Choix constructifs :
− Structure bois (mélèze ou autre essence de construction) : Lisse basse, montants verticaux, chevronnage de la toiture mono-pente, entretoise, et contreventement.
− Couverture : Bac Acier sandwich : tôle, 3cm d’isolant, une tôle de nouveau et un film anti-condensation (cela évite le ruissellement de la condensation intérieur qui pourrait couler sur le bardage et les bois de structures.
− Sol : aucun. Un paillage fait office de sol lorsque le poulailler abrite des poules, ce qui donne un fumier de bonne qualité ensuite.
− Isolation : aucun (si non sous toiture).
− Bardage : Bardage bois horizontaux de 35mm, chevauchement mi-bois. Les lames de bardages sont rabotées polies pour des critère sanitaire (moins de parasite) et esthétiques.
o Temps : deux semaines de construction
o Autoconstruction : hormis le travail du bois pour les phases de charpentes et de bardage, cette construction nécessite quelques compétences dans le travail du métal. Les 8 grosses équerres qui assurent la rigidité des angles sont totalement autoconstruites (avec bases d’accroches pour les sangles de contreventement temporaires).

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o Particularités :
− Dépassée de toiture : elle permet de faire office de brise soleil pour éviter les grosses chaleurs et elle offre un espace couvert de la pluie.
− Toit mono pente avec gouttière : la gouttière est un élément très important car l’écoulement des eaux de pluies en pied de toiture creuse la terre et génère des flaques de boues.
− La récupération des eaux de pluie est possible par la gouttière
− Récup’ : les essieux utilisés pour le déplacement.
o Défauts constructifs :
− Pas de contreventement en toiture (nécessité ?)
− Volumineux : le déplacement des cabanes ne peut pas se faire sur route.
− La rallonge des essieux par une section carrée n’est pas suffisante.

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• Usage :
o Organes internes :
− Stockage d’eau et abreuvoirs (x2)
− Mangeoires de faible contenance. Le remplissage se fait au saut via des stocke intermédiaire sur chaque parcs.
− Perchoirs
− Aire paillée
o Suppléments
− Une seule paire d’essieux est nécessaire.
− 4 aérations (deux de part et d’autre) en hauteur.
o Ergonomie :
− Pas de raclage du sol car on se déplace
− Le déplacement se fait en dix minutes par une personne
o Défauts majeurs :
− Les cabanes ne sont pas autonomes (ouverture et alimentation).
− Pour un élevage de poules pondeuses, il faudrait une adaptation pour accéder au pondoir par l’extérieur.
− Les cabanes sont faites pour reposer au sol. Or, ce fonctionnement est possible que sur terrains plats. Une modification de la taille, du type d’essieux et un aménagement du sol (pour reposer la cabane) devrait être jouable.

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• Si c’était à refaire !
o Ajout d’un système d’ouverture automatique
o Ajout d’un stockage du grain inclus dans la cabane (et distribution alimentaire)
o Renfort de la rallonge des essieux.
o Récup des eaux de pluies.

ALLER PLUS LOIN...
Dynamique d’autoconstruction de poulailler mobile : on cherche des paysans motivés !!
Pot commun des poulaillers :
Chicken caravan : C’est l’histoire d’un éleveur australien qui commercialise maintenant ses poulaillers mobile ultra technologie. Il y a des idées à prendre, à adapter et à améliorer ! Sur le site, vous aller trouver des vidéos bien faites qui expliquent les différentes versions et les différents éléments du poulailler.

Ces travaux bénéficient du soutien financier de l’Europe et du Réseau Rural National, par le biais de la Mobilisation Collective pour le Développement Rural coordonnée par l’Atelier Paysan sur "L’innovation par les Usages, un moteur pour l’agroécologie et les dynamiques rurales" (2015-2018), dont la FNCUMA, la FADEAR, l’InterAFOCG, AgroParisTech et le CIRAD sont partenaires.

[isabelle45]

bonjour
est-il possible d'assembler les montants sur lisses basses et hautes par rainure et mettre un cordon de silicone pour l'étanchéité, je ne suis pas équiper pour les domino, mon poulailler fera 3m5x3m, quelles roues utilisées, poids environ 700kg en douglas

[isabelle45]

bonjour
j'ai vu sur le site de: la ferme du plateau briard , un poulailler mobile avec des fixations de roues intéressantes, je ne peux pas capturer l'image et pas assez bonne en croquis, qu'en pensez-vous cordialement

[isabelle45]

photo des roues

[Clement B]

bonjour isabelle,
pourrais tu mettre une photo de ton poulailler ou un schéma s'il n'est pas encore construit?
Tu dis qu'il fera 3m² c'est bien ça?
pour le système d'essieu, tu cherches quelque chose qui va poser au sol ou il sera toujours sur roue?

[isabelle45]

bonjour
il fera 3m50 x 3m soit un quart de la surface du modèle validé, les roues doivent être amovibles, j'ai repris le plan du tutoriel pour la conception

[Clement B]

je trouve que l'idée de la cabane qu'on lève et glisser un essieu est une très bonne idée. Pour ton poulailler, un seul essieu suffit amplement, dans le milieu. Sur le modèle présenté dans le sujet, je trouve deux points faibles.
1. l'essieu à l'avant ne parait pas directeur, donc tu ne peux pas tourner avec le poulailler comme tu veux. (en mettant 1 seul essieu tu règles le problème)
2. les fers U dans le bas, me semblent montés du mauvais sens. pour assurer une rigidité à l'ensemble au moment du transport, le fer U doit être monté de côté, et la structure bois repose donc sur sa tranche, le petit coté. De plus, plus de problème d'eau qui reste.

Ensuite, attention à ta largeur finie, avec les roues. Je ne connais pas tes contraintes, mais rester à une largeur "hors tout" de 3m, donc roues comprises, me semble sage pour passer au maximum d'endroits, ou passer ponctuellement sur un chemin ou une route.

Enfin, je trouve que la capture d'écran avec la roue ne présente pas une bonne solution si tu veux que ça dure un minimum dans le temps (trop de porte-à-faux). Le système d'essieu présenté dans le sujet est une bonne idée, rustique. Tout dépend de la fréquence de déplacement. Si tu déplaces ton poulailler seulement entre chaque bande, reste sur ce système d'essieu. Si tu souhaites déplacer plusieurs fois par semaine ton poulailler pour donner de l'herbe à brouter aux poules je pense qu'un système plus pratique, mais plus technique doit être envisagé.

[isabelle45]

bonjour
merci pour l'info, mais quelle type de roues pour supporter le poids ?

[Clement B]

tu pourrais assembler ce type de 1/2 essieu:
http://www.malbert.fr/Essieux-agricole- ... ulteur.htm
(le premier de la liste) sinon bricolage quelconque si tu peux trouver de la pièce auto dans une casse, avec un vieil essieu de camionnette par exemple...

[jonas]

Bonjour à vous,

Je me permet de reprendre le fil de la discussion. Quelques retours d'expériences peuvent vous être utiles :

-fixation des montants sans domino : cela ne pose aucun problème ! C'est la construction en ossature bois classique : tu peux larder (visser en travers) les montant dans les lisses hautes et basses. Deux vis de chaque côtés. Et ne t'embête pas à mettre du silicone pour l’étanchéité car le poulailler ne sera pas étanche (bardage, jonction avec la couverture...)

-Roue : Ici, je te conseille en effet de mettre qu'un seul essieux, non seulement parce que tu n'a pas beaucoup de poids, mais surtout pour que ce soit directionnel. Pour l'appro, la solution en neuf serai d'acheter de fusée de roulement (comme sur le lien de clément b) + des roues dont les perçages correspondent. Ca peut revenir relativement cher. Je te conseille plutôt d'aller dans une casse en effet. Tu y trouveras des roues de voiture (type clio) et tu peux récupérer les roulements qui sont intégrés dans le système de freins à disque. Ce sera bien plus économe : le tout pas plus de 100 balles (sinon c'est l'arnaque)

-dimension : je rejoint aussi la réflexion de clément. Il faut se poser la question de la fréquence de déplacement et de ton moyen de déplacement.

-Système d'emboitement des roues : Voilà une autre solution très adaptée pour un simple essieux, au centre. C'est issu d'un chantier prototypage de l'année dernière que nous avons pas encore diffuser. Cet élément vient prendre en sandwich la lisse basse et réception l’essieu au milieu de la lisse. Le seul petit truc à faire c'est une réserve (entaille) carrée dans la lisse basse.

A bientôt