truffes

[michel2]

on avait un client de viande avec qui on parlait peu: commande, livraison, paiement, point et il se trouve que mercredi dernier on a parlé "un peu" .
il est trufficulteur (420kg de truffes l'an dernier) et a une technique perso de mycorhization, là où les chênes produits par l'INRAE ont environ 10% de truffes, lui en a 90% et il arrive à produire de la mélano dans un terrain sans calcaire (il en rajoute quand même)
alors que j'ai de bons copains passionnés qui n'ont jamais réussi à me convaincre d'essayer, lui en parlant 3/4 d'heure m'a persuadé d'essayer (et je ne suis pas facile à tordre )
donc action-réaction, l'après midi je suis allé ramasser 70-80 branchettes de 3 chênes différents que j'ai mis à bouturer dans ma sabloponie et comme il fait une préparation à base de truffes+ vermiculite + marc de café+ coquilles d'oeufs, j'ai commencé à alerter mes connaissances pour récupérer marc de café et coquilles d'oeufs et on verra bien ce que ça donnera

[michel2]

donc les boutures de chênes ont l'air de bien sortir, mon maître "es truffes" est passé les voir et on a quasiment fait une association verbale de fait, je produirai les boutures racinées et lui les michorhysera, en attendant il me fournira des plants déjà michorhysés de plusieurs sortes de truffes dont 4 peupliers michorhysés avec de l'italienne très chère (tuber magnatum), d'autres avec de la blanche et les miens seront michorhysés avec de la mélano.
il est donc venu voir mon terrain et a dit que ça convenait parfaitement à condition de bien faire suivre l'arrosage.
je lui ai proposé d'intégrer à sa mixture du biochar, il ne connaissait pas et a accepté au feeling...

[Louiseravot]

Bonne continuation et bonne determination à toi Michel

Bonne soirée

[michel2]

voilà une photo des boutures de chênes qui poussent elle date du 20 mars, les chênes sont les 4 ou 5 rangées de droite, à gauche c'est les fruitiers: pommiers, pêchers, cerisiers, figuiers...etc, j'ai aussi fait des oliviers mais ils ne sont pas au même endroit, ma femme a fait des pêchers, des ronces sans épine, des cassis...etc
ce système de sabloponie a l'air super facile pour les boutures, on me l'avait dit mais ça a l'air vrai

[michel2]

après réflexion et surtout après consultation des dossiers que m'a prêté le maître, il apparait que la plus chère des truffes, la tuber magnatum peut pousser soit sur du saule, soit sur du peuplier, soit sur du tilleul et que le top du top des gastronomes la préfèreraient quand elle a poussé sur du tilleul------> dont acte je suis allé ramasser 55 boutures de tilleul et plutôt que de mettre des truffes "bas de gamme" comme il voulait me mettre pour partie, je vais faire de la magnatum sur tilleul + les 4 sur peuplier et de la mélano su les chênes, le maître a dit qu'on pouvait essayer que il n'avait plus essayé sur tilleul depuis qu'il avait changé sa méthode de michorization mais il est tellement content que je fasse du plant que il est presque prêt à tout michorhyser...

[michel2]

hier j'ai été déçu, j'ai voulu rempoter les boutures de figuiers, ceux qui avaient les plus grandes feuilles, j'en ai donc arraché un et.....rien, rien, pas de racines, je suis tombé de haut...
mais ma femme avait des ronces sans épines et , elles étaient bien racinées, comme je suis têtu, j'ai fait une préparation à base de bouses de vache et de terre mélangées et j'en ai arrosé chaque plant avec une petite seringue, on sait que la bouse de vache contient des gibbérellines naturelles qui sont des hormones de racinement et la prochaine fois que je ferai des boutures, je "pralinerai" avant de les mettre dans le sable.

[michel2]

un bon copain que je ne vois pas souvent est venu nous voir et il m'a conseillé le jus d'écorce de saule qui contient des auxines qui sont des hormones de racinement---->dont acte (action -réaction) j'ai gratté une branche de saule, j'ai laissé macérer une journée et j'ai refait une série de boutures de tilleul en grattant un peu le bas de la bouture et en la trempant dans le jus d'écorce de saule avant de la mettre dans la sabloponie (à marées) et ce qui restait, j'ai commencé à arroser le bas des boutures avec une seringue, ça m'a vite gavé, alors j'ai vidé la casserole de jus dans un arrosoir et j'ai bien noyé le bas des boutures et ce matin j'ai reraclé des branches de saule pour refaire pareil (arroser le bas des boutures)

dans les premières boutures que j'ai fait sans rien, il y aura de la casse, ce ne sera pas du 100%, déjà si j'arrive à me faire suffisamment de plants à micorhyzer ce sera déjà pas mal

ce matin j'ai posé des ficelles pour matérialiser les endroits où faire les trous et cet après midi (férié ou pas) j'ai fait les trous à la fourche-bèche dans les cailloux, j'en ai bien chié tout seul, j'espère que j'aurai du résultat.
demain on continue, j'embauche mon petit fils de 15 ans qui vient d'avoir sa 1° copine et qui a besoin de sous pour faire le jeune homme
cet après midi j'ai fait les trous pour 2 lignes pour les tilleuls plantés à 3m sur la ligne et 6m entre les 2 lignes pour la tuber magnatum, j'ai fait 26 trous, il doit en rester 3 ou 4 à faire et demain c'est une rangée de triangles de 1m tous les 4m pour les chênes et la tuber mélanosporum, il y a 85m ça devrait faire 20 triangles soit 60 trous, heureusement que j'aurai un aide, tout seul c'est pas facile, je crois que si on fini le gamin (et le vieux aussi!!) dormiront bien demain soir