orientation des planches

[jm.roche]

Bonjour,

J'ai une parcelle légèrement en pente plein Est.
De mémoire je crois me souvenir d'une visite aux Jardins du Temple où Joseph parlait d'orienter les planches au soleil de 15h en Hiver. Es ce bien cela ?

Faut -il privilégier le travail dans le sens de la pente ou bien l'orientation au soleil ?
(j'aurai tendance à choisir le sens de la pente...)

Merci pour vos réponses!

Jean-Marie

[Matt]

Salut
je suivrais également le sens de la pente. C'est toujours délicat de bosser avec un tracteur en devers surtout si tu n'as pas le déport latéral hydraulique.
La parcelle où nous avons démarré est pas mal en pente (5%). Au début on travaillait dans le sens des courbes de niveau. Depuis 4 ans on est revenu dans le sens de la pente, on a curieusement beaucoup moins de problème de ravinement. Il apparait des mouilles/résurgences importantes à chaque grosse pluie. On a constaté depuis 4 ans que l'eau de ruissellement s'engouffre dans les allées (qui sont stabilisées) et n'érode que très peu contrairement à avant (l'eau avait tendance à s'accumuler sur les bords de planche jusqu'à faire éclater le barrage et partir avec les 10 cm de terre de surface jusqu'à la planche suivante...)
Sinon pour ce qui est des Jardins du Temple, il me semble avoir entendu des histoires d'orientation de planches mais je peux pas t'en dire plus

[POneYworlD]

c'est vrai que dans les alpes, le moindre relief écourte beaucoup la durée d'ensoleillement l'hiver, mais ça va dépendre des végétaux,

si tu travail dans le sens de la pente, le bas et le haut du champ seront travaillés de façon plus homogènes, et le drainage sera plus efficace dans le sens de la pente dans le cas de pluies exceptionnelles

la conduite du tracteur chargé de légumes est moins dangereuse sans le devers, on peut mieux biner et semer avec quelqu'un d'assis sur l'outils, donc je pense que c'est plus sain

après, de toute façon, un champs en pente ça s'érode forcément un peu avec le temps

[PGueret]

La largeur idéale d'une planche de culture en maraîchage peut varier en fonction de plusieurs critères comme le type de culture, les équipements utilisés, la méthode de travail, mais en règle générale, voici quelques repères :

Largeur des planches de culture :
En maraîchage sur sol nu ou en buttes : Une largeur de planche de 1,20 m à 1,50 m est souvent recommandée. Cela permet d'avoir un accès facile aux deux côtés de la planche, sans avoir à marcher dessus, ce qui préserve la structure du sol.
Si vous utilisez des outils ou des chariots : La largeur peut être adaptée pour permettre leur utilisation efficace. Dans ce cas, les planches peuvent être un peu plus larges, jusqu'à 1,80 m dans certains cas.

Hauteur des planches :
Une hauteur de 15 à 30 cm pour des planches surélevées est courante. Cela facilite le travail tout en limitant les mauvaises herbes et en améliorant le drainage. Les buttes de culture peuvent être plus élevées (30 cm à 50 cm selon les besoins).

Distance entre les planches :
Entre chaque planche, on recommande souvent un passage de 30 à 50 cm pour faciliter l'accès à chaque planche et permettre la circulation des outils. Si vous travaillez avec des chariots ou des tracteurs, la distance peut être augmentée.

Enfin, la largeur peut être ajustée en fonction de l'espace disponible, des contraintes techniques, et des cultures spécifiques que vous souhaitez planter. Si vous utilisez des méthodes comme la culture en rangs, la largeur des planches pourrait être adaptée aux besoins de chaque culture.

L'orientation idéale des planches de culture en maraîchage dépend de plusieurs facteurs, mais le critère principal reste l'optimisation de l'ensoleillement et la gestion de l'eau. Voici quelques éléments clés à prendre en compte :
1. Orientation nord-sud (ou nord-sud géographique) :

Avantages :
En orientant les planches de culture dans le sens nord-sud, vous maximisez l'exposition au soleil tout au long de la journée. Le soleil traverse le ciel d’est en ouest, et cette orientation permet une répartition homogène de l’ensoleillement sur toute la surface de la planche.
Les plantes bénéficieront d’une lumière constante et homogène, ce qui est particulièrement important pour les cultures qui nécessitent beaucoup de lumière, comme les légumes-fruits (tomates, courgettes, etc.).
Pourquoi nord-sud :
En orientant vos planches ainsi, chaque côté de la planche reçoit plus ou moins la même quantité de soleil, ce qui est idéal pour la croissance des plantes.

2. Orientation est-ouest (moins idéale) :

Inconvénients :
Cette orientation est moins recommandée, car elle peut entraîner une exposition inégale au soleil. Le côté est de la planche recevra plus de soleil le matin, tandis que le côté ouest en recevra davantage l'après-midi.
Cela peut provoquer des déséquilibres dans la croissance des plantes, en particulier si vous avez des cultures sensibles à l’ombre ou à l’exposition directe au soleil. Les plantes sur le côté ombragé risquent de moins bien se développer.
Dans certains cas : L’orientation est-ouest peut être choisie si vous avez des contraintes d’espace ou si vous voulez tirer parti d'un microclimat particulier.

3. Prendre en compte les vents et le climat local :

Vent dominant : Si vous êtes dans une région avec des vents forts, il peut être utile d’adapter l’orientation pour limiter l'impact du vent sur les cultures. Dans ce cas, l’orientation nord-sud peut aussi réduire les risques d'érosion du sol en limitant la surface exposée au vent.
Climat local : Si vous êtes dans une région particulièrement chaude, il peut être judicieux d'orienter les planches légèrement en biais, afin de profiter de l'ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée. Certaines cultures peuvent également bénéficier d’une orientation qui permet de les protéger des brûlures dues au soleil direct.

4. Exposition et ombrage :

Selon le type de culture, vous pouvez également vouloir optimiser l’ombre en certaines périodes de la journée. Par exemple, en culture de légumes-feuilles, l’orientation nord-sud permet de profiter du soleil tout en conservant un ombrage naturel l’après-midi.

Conclusion :

L'orientation nord-sud est généralement la plus idéale pour maximiser l'ensoleillement et favoriser une croissance homogène des plantes. Cependant, cette orientation doit être adaptée en fonction des particularités locales de climat et de vent. Pensez à observer l’ensoleillement tout au long de la journée pour optimiser la disposition des planches en fonction des besoins de vos cultures.