Pour limiter le nombre de mouches pendant la traite, un ventilateur de porcherie a été installé sur le mur entre la salle de traite et l’aire d’attente. Le ventilateur est relié à un variateur de fréquence, ce qui permet de choisir la vitesse de rotation de celui-ci. De plus, le ventilateur est sur le même circuit que la lumière de la salle de traite. Lorsque le trayeur allume la lumière dans la salle de traite, le ventilateur se met également en marche.Contexte : Sur le GAEC des Épiniers, deux frères, Antoine et Thomas BARON, élèvent des vaches laitières sur l’exploitation qui appartenait autrefois à leur père. L’exploitation familiale a évolué : elle s’est engagée en agriculture biologique et a cessé l’élevage de porcs. Les 500 000L de lait produits chaque année sont vendus à la coopérative Terrena. Par ailleurs, Thomas est également président de CUMA.
- Photo annotée du ventilateur.
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- Photo annotée de la tablette.
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